2 courgettes 2 pommes de terre 2 carottes (on peut varier selon les goûts) Mettre 70 cl d'eau
Préparation: 1°) Préchauffez votre four à 200°C. 2°) Epluchez, coupez en cubes et lavez vos pommes-de-terre. 3°) Epluchez, lavez et coupez finement l'ail. 4°) Dans un plat à gratin, déposez 2 càs d'huile d'olive, 1 càc d'herbes de Provence, 1 gousse d'ail coupée, 1 càc de Paprika, un peu de sel et de poivre de 5 baies.
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Référence : 1261B. La pomme de terre Agata est une variété nordique précoce à la chair fondante aux tubercules ronds à la peau jaune et chair pâle. Bon rendement. Variété de consommation polyvalente en cuisine idéale pour une cuisson au four, en gratin, robe des champs, plats mijotés. 8,20€. 8,20€.
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Ecrasées d'agata et de vitelotte aux girolles et à l'huile de noisettes. Voici une verrine d'écrasées de pommes de terre qui allie la saveur de l'Agata fondante et douce mélangée à la tomate séchée, à celle de la Vittelotte qui rappelle le…. 4 avis.
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Engrais. Élagage. Arrosage. Abri de jardin. Gazon. Cactus. Cet article traite des caractéristiques spécifiques de la variété de pomme de terre Agata. Si vous cherchez des informations sur la pomme de terre en général (plantation, culture, entretien), consultez notre fiche pomme de terre. La pomme de terre.
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L'agata,Agathe Michel, est une variété cultivée de pomme de terre, aux tubercules à chair ferme de couleur jaune, bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade. Cette variété est inscrite au catalogue officiel des variétés en Autriche, en France et aux Pays-Bas depuis le 20 décembre 1989.Elle a été ultérieurement inscrite au catalogue de divers pays européens.
Chateaux Coutures on Instagram “Pommes de terre récoltées dans le potager ce matin.! Les
3. Une purée de pommes de terre Agata. Une recette classique réconfortante, parfaite pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. Ingrédients pour ce délice réconfortant. Place à l'essence du plat, la pomme de terre elle-même : 1 kilogramme de pommes de terre Agata 100 grammes de beurre 200 millilitres de lait
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En cuisine, la pomme de terre Agata est polyvalente. Elle présente une teneur en matière sèche très faible et n'est pas farineuse. La conservation est courte et difficile à gérer. Les qualités culinaires sont très moyennes, l'intérêt se situe plus sur l'aspect. variété de pomme de terre AGATA Belle présentation Précoce.
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Carte d'identité de la plante; Nom botanique: Solanum tuberosum Agata. Nom courant: Pomme de terre Agata. Dimensions : Le pied de pommes de terre Agata mesure environ 60 cm de haut et 30 cm de.
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Une variété primeur de consommation courante plébiscitée pour sa qualité de peau et son niveau de rendement. Tubercules de forme et calibre très homogènes. Bonne résistance aux virus. Très peu sensible aux endommagements à la récolte. Agrico Variety Catalogue - Français Conseils pour la production.
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CHOIX DU SOL : La pomme de terre Agata apprécie un sol profond, fertile, humifère et bien drainé. Choisissez un endroit à exposition ensoleillée ou mi-ombragée. SEMIS : Plantez vos plants de pomme de terre fin Mars- Début mai. Plantez vos tubercules à 15 cm de profondeur en laissant 40 cm entre chaque plant (germes dirigés vers le haut.
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Pour trouver du magnésium, c'est tout simple : les pommes de terre Agata en renferment plein ! On y retrouve des nutriments dont les bénéfices ne sont plus à démontrer : - les vitamines comme la vitamine B6, qui a un effet positif sur le système immunitaire. - les minéraux comme le magnésium, qui a un effet positif sur le stress.
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Autres variétés de pommes de terre: Pommes de terre Adretta des éleveurs allemands. Pomme de terre mi-précoce de l'éleveur domestique. Pommes de terre "Crimean rose" pour la culture dans les climats chauds. Comment faire pousser des pommes de terre Agatha. Une autre caractéristique positive d'Agatha est la possibilité d'un semis précoce.
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La société DESMAZIÈRES est spécialisée dans la sélection et la création de nouvelles variétés, dans la production et la commercialisation de plants de pommes de terre. Aller au contenu principal Ouvrir le menu. Rechercher. Menu du compte de l'utilisateur. Se connecter; Navigation principale.
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Elle n'a pas de grandes ambitions. L'agata n'est pas une variété de pomme de terre connue pour sa finesse, ou sa fermeté. Les grands chefs ne la mettent guère en valeur. Mais nous, nous l'aimons. Quel type de pomme de terre choisir pour une raclette ? C'est elle ! Elle est idéale pour les cuissons au four, en gratin et pour les plats mijotés, comme le pot-au-feu. En effet, la pomme de.
La guerre de la patate Les belges viennent produire leurs pommes de terre en France Food & Sens
Agata est une variété de pomme de terre hâtive à très hâtive, aux tubercules de forme oblong à peau jaune et chair jaune pâle, yeux superficiels. EN CUISINE: Bonne tenue à la cuisson, adaptée au four et au potage. Très nombreux tubercules moyens de forme ovale courte. - Récolter à 85 jours pour une pomme de terre nouvelle.
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La pomme de terre Agatha possède une peau jaune et une chair jaune pâle. De petit calibre et à la chair fondante, elle est polyvalente en cuisine et résiste bien aux cuissons longues. Le saviez-vous ? La pomme de terre Agata a été mise au point aux Pays-Bas. Elle est inscrite dans le catalogue officiel français des variétés depuis 1990.